316不銹鋼添加了Mo，其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強(qiáng)度特別好，可在苛酷的條件下使用；加工硬化性優(yōu)（無(wú)磁性）；高溫強(qiáng)度優(yōu)秀；固溶狀態(tài)無(wú)磁性；冷軋產(chǎn)品外觀光澤度好，漂亮；相對(duì)304不銹鋼，價(jià)格較高。

304不銹鋼是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì)，密度為7.93 g/cm，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。

這兩種不同牌號(hào)的不銹鋼，其實(shí)304不銹鋼足以滿足生活，316不銹鋼性能更優(yōu)越，可價(jià)格更貴，用在日常生活中有的大材小用。

對(duì)于食品用鋼，304抗菌不銹鋼已經(jīng)足夠了，而且?guī)缀鯖](méi)有任何缺陷；在這方面使用316抗菌不銹鋼，純屬大材小用，316抗菌不銹鋼比304抗菌不銹鋼強(qiáng)的那一方面，絲毫體現(xiàn)不出來(lái)。所以消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)可以根據(jù)需要和性價(jià)比進(jìn)行綜合判斷，選購(gòu)合適的產(chǎn)品。

316不銹鋼的用途一般會(huì)用在醫(yī)療、視頻、機(jī)械等方面上。 也就是硬度和抗氧化性要更好而已，所以我們?cè)谫I一些餐具時(shí)，沒(méi)有必要花多錢去選擇316不銹鋼的，只要認(rèn)準(zhǔn)304不銹鋼就可以了。